Pyrolyysillä tarkoitetaan kemiallista hajoamisprosessia, joka aiheutuu kiinteässä jätteessä olevan orgaanisen aineen lämpöepävakaudesta ja palamisesta pyrolyysireaktorissa riittämättömän hapen ilmakehässä. Pyrolyysin ydin on lämmittää orgaanisia makromolekyylejä, jotta ne murtuvat pieniksi molekyyleiksi, saostuminen, pyrolyysitekniikkaa kutsutaan myös lämpöhajoamistekniikaksi tai pyrolyysiteknologiaksi.
